$98/磅

💮此款係原件未切豬頸肉，因每件肉重量不一，會先收$98，報價多除少補，如有興趣，敬請留意啊☺️💮

🐖伊比利亞黑毛豬，多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香
脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥

💯豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，肉質較其他部位來的鮮嫩，是所有豬肉最佳口感的部位。

🐷其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似
所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱

🥩每年十月至三月橡樹結果的季節，豬農就會放牠們走進橡樹林覓食及自由走動
橡果含豐富的油分及蛋白質，食足六個月橡果的伊比利豬不但肥美
肉味更是濃郁到滿瀉，不加任何調味，都很美味，就像是豬中的和牛級數💪